• • Salsa di Pomodorini di Puglia – varietà “fiaschetto” (SLOW FOOD) – 750ml
• • Salsa di Pomodorini di Puglia – 750ml
• • Pomodorini di Puglia seccati al sole in olio extravergine d’oliva – 314gr
• • Friselline pugliesi all’olio extravergine d’oliva BIO – 300gr
• • Tarallini pugliesi all’olio extravergine d’oliva BIO – 300gr
• • Vino Negroamaro Rosso e Rosato Salento IGT – 750ml
• • Primitivo Rosso Antò – Rosso Puglia IGT – 750ml
• • Patè di Carciofo – 190g
• • Cuori di Carciofo 290 gr
• • Paté di Cime di Rapa Biologico 130g
• • Paté Di Olive Celline Biologico 130g

La linea di prodotti è venduta sia su internet che in molti negozi che vendono merce equa e solidale e all’Ipercoop. La produzione avviene in cooperative sociali che coltivano la terra confiscata alla mafia con agricoltura biologica.
I pomodori, il grano, l’olio, l’uva, i carciofi sono di varietà tipiche pugliesi e le tecniche di trasformazione dovrebbero essere quelle tradizionali pugliesi.

Con Libera Terra abbiamo la sicurezza per la nostra salute di avere pomodori e salsa al 100% pugliesi alimenti che consumiamo quasi tutti i giorni, guardate sulle etichette di altri produttori anche pugliesi e difficilmente leggerete che usano esclusivamente pomodori pugliesi, il prezzo data la qualità è ottimo.

Le Friselline Pugliesi Biologiche sono fatte a Corato mentre i Tarallini pugliesi biologici sono fatti a Conversano entrambi prodotti in Puglia con ingredienti provenienti dal Sud Italia biologici, le farine sono macinate a pietra ad Altamura.

• • Materie Prime Pugliesi
• • Azienda che paga le tasse in Puglia
• • Lavoro a ragazze e ragazzi pugliesi con vario tipo di svantaggio
• • Attività che rispetta l’ambiente
• • Attività che contrasta il pensiero mafioso

• • Terre di Puglia Libera Terra di Mesagne (BR ) dovrebbe occuparsi della produzione.
• • Libera Terra Mediterraneo società consortile S.r.l. di S. Giuseppe Jato (PA ) dovrebbe occuparsi della distribuzione.
• • Oltre alle cooperative sociali ed ai loro soci sono coinvolti anche agricoltori biologici e attività artigianali di trasformazione che rispettano la filosofia del progetto.
• • Hiso Telaray è la cooperativa vitivinicola di Libera Terra in Puglia, che ha recuperato i terreni confiscati alla criminalità organizzata nella provincia di Brindisi. https://www.hisotelaray.com/
  https://www.hisotelaray.com/wp-content/uploads/2020/06/press-kit-hisotelaray-2020-giugno.pdf
• • Certificazione biologica, organismo di controllo ICEA